Джаму, JAMU -яванская травяная медицина и натуральная косметика Jamu
Джаму, JAMU -ТРАДИЦИОННАЯ ТРАВЯНАЯ МЕДИЦИНА и ТРАДИЦИОННАЯ КОСМЕТИКА JAMU
JAMU.
"Back to the Nature" - это не просто слоган на Яве и в Индонезии. Очевидным подтверждением приверженности натуралистике и натуропатии, является использование традиционной школы травяной медицины Jamu, различных видов "лекарственных растений", будь то листья, фрукты, корни, цветы или кора и другие.
Эти травяные препараты Джаму использовались с древних времен и по сей день широко потребляются людьми разного уровня: низшим, средним и высшим, как в деревнях, так и в больших городах.
Исследования в области джаму были проведены ботаником Румфиусом уже в 1775 году, когда он опубликовал книгу "Herbaria Amboinesis". Научные исследования по джаму были проведены исследовательским центром травяной медицины в Богорском ботаническом саду, что привело к публикации книги "Медицинская книга для детей и взрослых", составленной Э. Ван Бентом.
Первый семинар по джаму был проведен в Соло в 1940 году, за которым последовала формирование Комитета по джаму Индонезии в 1944 году. В 1966 году был снова проведен семинар по джаму. В 1981 году была издана книга под названием "Использование лекарственных растений", которая поддерживала развитие джаму-индустрии в стране.
Методы приёма джаму остаются такими же, как использовали их предки. Некоторые принимаются внутрь, а некоторые наносятся наружно.
В настоящее время готовый джаму легко можно купить в современной упаковке в виде порошка, таблеток, капсул, жидкости для питья и мазей. Конечно же, по-прежнему существуют джаму-магазины, которые продают только ингредиенты или готовят джаму на месте по требованию покупателей. Женщины-лоточницы, продавщицы джаму, (jamu gendong)также ходят по улицам, заходят в дома и наливают желающим джаму - это обычное явление по всей стране.
Традиционные методы приготовления джаму, такие как отваривание подготовленных травяных ингредиентов (jamu godok), все еще популярны в яванском обществе. Популярные традиционные инструменты для приготовления джаму все еще применяются во многих яванских домохозяйствах, к примеру, Lumpang (маленькая железная ступка), parut (терка), kuali (глиняный горшок) и т. д.
Какие болезни может лечить джаму?
Растения и другие ингредиенты, используемые в джаму.
Существует сотни ингредиентов для рецептов джаму, в числе которых:
Специи:
- Ginger (Zingiber Officinale)
- Lempuyang (Zingiber Oronaticum)
- Temu Lawak/ Wild Ginger (Curcuma Cautkeridza)
- Kunyit/ Tumeric (Curcuma Domestica)
- Kencur/ Greater Galingale (Kaemferi Galanga)
- Lengkuas/ Ginger Plant (Elpina Galanga)
- Bengle (Zingiber Bevifalium)
Листья:
- Secang (Caesalpinia Sappan Hinn)
- Sambang Dara (Rexco Ecaria Bicolar Hassk)
- Brotowali (Tiospora Rumpii Boerl)
- Adas (Foeniculum Vulgare Mill)
Фрукты:
- Jeruk Nipis/ Каламондин (Citrae Aurantifalia Sivingle)
- Ceplukan (Physalic Angulata Him)
- Nyamplung (Calophylum Inaphyllu)
Кора:
- Kayu Manis/ Корица (Gijeyzahyza Glabra)Kayu Secang (Саппановое дерево)
Цветы:
- Jeruk Nipis/ Calamondin (Citrae Aurantifalia Sivingle)
- Ceplukan (Physalic Angulata Him)
- Nyamplung (Calophylum Inaphyllu)
Стоит отметить, что некоторые заводы по производству джаму на Яве экспортируют свою продукцию. Кроме экспорта готового джаму, 25 видов лекарственных растений и ингредиентов также входят в список экспорта в Европу, Австралию, США, Японию и т. д.
Многие индонезийцы предпочитают профилактику и лечение с помощью джаму по следующим причинам:
- Высокая эффективность.
- Устранение причин болезней, а не симптомов.
- Доступность во многих местах.
- Относительно низкая цена.
- Отсутствие побочных эффектов и токсичности для организма.
Важное дополнение.
Сама суть Джаму терапии - это выход на правильный, простой, благоприятный стиль жизни, без стресса и употребления токсичных для организма продуктов. То есть - современная терапия Джаму - это просто не курс капсул, а индивидуальный режим здорового образа жизни и питания, поддержание водно-солевого баланса, ПЛЮС корректирующее воздействие на организм лекарственных растений.
JAMU как натуральная косметика.
Естественная, натуральная женская красота.
Яванская женщина очень заботится о своем внешнем облике, чтобы всегда быть стройной, красивой с обаятельно яркой улыбкой на лице.
Как учит яванская система "Ngadi Sarira", поддержание тела в идеальном состоянии имеет первостепенное значение. Практики здорового образа жизни и поддержания телесной красоты яванцев сформировались под влиянием методик и знаний придворной королевской культуры.
Секреты красоты яванских принцесс.
Яванские аристократки и дамы из королевских семей имеют репутацию обладательниц красоты и обворожительности гурий, обитательниц райских чертогов.
Использование традиционной Jamu косметики.
В настоящее время, некоторые секреты культуры Keraton (Кратон) "Ngadi Sarira" уже известны многим женщинам за пределами дворцов. Jamu широко используется для достижения внутренней красоты, способствующей хорошему физическому здоровью.
Некоторые продукты потребляются напрямую, например, Buah Kepel (фрукт размером с куриное яйцо), который является натуральным дезодорантом. Путем его потребления, запах тела и даже запах мочи становятся ароматными, как у этого фрукта.
'Jambu Mawar' (вид розового яблока, 'mawar' означает цветок розы) придает свежий запах дыханию. Некоторая косметика предназначена для нанесения на кожу, такая как 'bedak dingin' (холодная пудра) и 'lulur' (деликатный скраб, ухаживающий крем).
LULUR натуральный скраб и одновременно лечащая маска.
Технологии дворцового Кратон спа - терапия "для красоты".
Каждая женщина всегда гордится своими волосами – плотными и сияющими, различного цвета и стиля. Для натурального мытья волос используется зола рисовых стеблей в качестве шампуня для очистки волос. После промывания водой наносятся компоненты, состоящие из кокосового молока, 'jeruk purut' (вид цитрусового плода, имеющего аромат лайма) и листьев 'pandanus'. Это действует как кондиционер для борьбы с перхотью. Затем волосы снова промываются водой и сушатся, затем пропариваются с ароматерапией Ratus. В конце применяется масло для волос под названием 'cemceman', изготовленное из кокосового масла с добавлением 'pandanus', цветка 'kenanga', 'jeruk purut' и других ингредиентов.
Уход за кожей.
Для ухода за лицом используется 'bedak dingin' (холодная пудра), сделанная из мягкого риса с добавлением особых ингредиентов, таких как 'pandanus', цветка 'kenanga' и т. д.
Для других частей тела применяется 'lulur', широко известный как 'mandi lulur' (купание с применением lulur).
'Lulur' также изготавливается из мягкого риса, 'pandanus', некоторых листьев 'kemuning' (желтого цвета) и некоторых лекарственных корней.
'Lulur' должен стимулировать организм к удалению отмерших клеток, замене их новыми, стимулировать кровообращение под кожей, сделать кожу гладкой и одновременно придать ей аромат.
Пропаривание тела, телесная jamu-ароматерапия.
Пары заваренных трав применяются для обеспечения свежести всего тела, включая женские органы. Процедура занимает около полутора часов.
Производители.
Помимо традиционной хэнд мэйд косметики, в Индонезии существуют крупные и известные производители косметических средств, использующие современное оборудование. Эти продукты широко используются по всей стране, и даже экспортируются во многие страны мира.Естественные природные ингредиенты.Традиционная косметика использует различные натуральные ингредиенты, которые обладают уникальными свойствами для ухода за кожей, волосами и телом. Некоторые из популярных ингредиентов включают экстракты растений, мед, рисовую воду, масло кокоса, куркуму, сандаловое дерево и другие.
Яванская традиционная натуральная косметика имеет множество преимуществ: Натуральные ингредиенты: Она использует естественные и органические ингредиенты, которые мягко и эффективно ухаживают за кожей и волосами.
Минимальные побочные эффекты:
Она обычно не содержит химических добавок и агрессивных ингредиентов, поэтому редко вызывает побочные эффекты или раздражение кожи.
Древнеяванская духовная практика и медицина:
Изготовление традиционной косметики основано на тысячелетних знаниях и традициях, передаваемых на Яве из поколения в поколение. Весь процесс учитывает уникальные потребности для разных типов кожи, а также подразумевает использование местных ресурсов и растений.
Устойчивость к хранению и перевозке:
При производстве как правило, ставится акцент на стабильность при хранении и экологичность, используя натуральные и экологически чистые ингредиенты и методы производства.
Популярные продукты традиционной яванской косметики
Маски для лица:
Это могут быть пасты или гели на основе натуральных ингредиентов, которые помогают очищать, увлажнять и осветлять кожу лица.
Маски для волос:
Это могут быть пасты или маски на основе натуральных масел и экстрактов растений, которые питают и укрепляют волосы, делают их блестящими и сильными.
Традиционные натуральные сорта мыла:
Это могут быть мыла на основе натуральных масел и растительных экстрактов, которые очищают и увлажняют кожу, придавая ей здоровый и сияющий вид.
Травяные пудры и пасты:
Это могут быть смеси измельченных трав и специй, которые используются для осветления кожи, удаления волос и других косметических целей.
Традиционная косметика продолжает быть популярной в яванском обществе из-за ее естественных и полезных свойств. Она представляет уникальное сочетание культурных традиций, природных ресурсов и тысячелетних знаний, которые помогают женщинам сохранять свою красоту и уверенность.
Источники
(лит. перевод дополнен и доработан Эви Сударто)http://cornelios.faithweb.com/jamu.html
https://sites.google.com/view/jamu-healing/jamu_herbalist
Спасибо большое.
Это первая в мире попытка опубликовать что-то действительно информирующее по теме Джаму на русском языке. Будем дальше работать в этом ключе. Иллюстрации тоже не со стока, как можно заметить.
ОтветитьУдалить